自助咖啡机是如何被“边缘化”的

1.自助咖啡机如何不敌咖啡新零售?

2.现在自助咖啡机都有哪些新动态?

3.自助咖啡机或许的最佳落点是什么?

过去一年时间,我国咖啡商场发生了翻天覆地的改变。

瑞幸的出现不仅创造了18个月IPO的“神话”,也成为职业的一条“鲶鱼”。咖啡消费在线上线下之间的渠道边界日益含糊,一切品牌都在向着“如何让消费者更快捷的获取咖啡”行进,咖啡外卖、便利店咖啡、自助咖啡机、咖啡店等等业态陷入一场大混战。

在这种混战之中,瑞幸和星巴克无疑是聚光灯下的焦点,但在焦点之外,有一些从前受到职业和资本高度重视的业态,现在却异常沉寂,例如,风靡一时的自助咖啡机生意。他们是在闷声发大财?亦或是现已败下阵来?

自助咖啡机从前也是资本宠儿

一年前的自助咖啡机或许没有想到今日这般光景。

横跨咖啡商场和无人零售两大风口,自助咖啡机在2018年迎来高光时间。

彼时,瑞幸“烧10亿开500家店”还仅仅一句标语,星巴克尚未将多渠道探究提上日程,便利店咖啡、快餐咖啡也未曾构成气候,我国咖啡商场还处于大迸发的前夜。

当人们还在评论我国咖啡商场尚有多少潜力有待开发、未来咖啡消费究竟是场景至上仍是功能为王之时,自助咖啡机现已凭仗“无孔不入”的优势取得了资本和商场的高度重视。

灵活的场景和布点选择、高性价比的产品、相对轻量化的前期投入、通明可测算的盈利模型……相对于咖啡门店和外卖,自助咖啡机的生意更加简单可控,也更容易凭仗资本力气快速占领商场。

加之无人零售浪潮下,对于无人自助设备的重视一浪高过一浪,自助咖啡机在2018年迎来资本的疯狂下注。

据公开材料统计,仅2018年就有咖啡零点吧、友饮咖啡、小咖、易咖、友咖啡、coffee now、星咖7家自助咖啡机相关品牌取得融资,尽管融资次序大都属于早期(B轮前),但其中也不乏亿元等级出资事件。

Author: admin

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